ヨーグルト

家ではスーパーで安くなっているプレーンヨーグルトを買ってくることが多いのですが、牛乳いれて、お手軽にヨーグルトを増やせるらしい。炊飯器がないから家ではムリっぽいけど。

参考

http://kiz.tonosama.jp/hobby/yogurut/probaio.html

http://www.kaikata.com/health/kaikata/kai_s139.html

http://firedax.a-thera.jp/article/3025136.html

(2012.1.30追記)
インフルエンザ対策にもいいらしい。

参考

http://www.yogurt-forum.jp/academy/report_1073r1_top.html

(2012.3.20追記)
おなかまで菌が生きて届きやすいのは、LGG菌(おなかへGG)、アシドフィルス菌(アシドミルクPLUS)、L.カゼイシロタ株(ヤクルト400)、高生存ビフィズス菌BE80(ダノンビオ)、ビフィズス菌BB536(ビヒダス)、L.カゼイNY1301株(ピルクル)


森永乳業 森永ビヒダス・プレーン
BB536
 熱量 65kcal
 たんぱく質 3.7g
 脂質 3.1g
 炭水化物 5.5g
 ナトリウム 50mg
 カルシウム 120g
 ビフィクトバクテリウムロンガムBB536 20億以上

 無脂乳固形分 9.5%
 乳脂肪分 3.0%
 原材料名 生乳、乳製品

明治乳業 明治ブルガリアヨーグルト
LB81 (Lactobacillus delbrueckii subsp.Bulgaricus 2038株)

森永乳業ラクトフェリンヨーグルト  120円/120g
BB536+ラクトフェリン

雪印ナチュレ PRO GB
(Lactobacillus Gasseri SBT2055株)

小岩井乳業 小岩井プレーンヨーグルト
ビフィズス菌
 
カルピス味の素ダノン ダノンビオ BIO 120円/110g
ビフィズス菌・BE80種

日本ミルクコミュニティ 雪印メグミルクナチュレ 恵

カゼリ菌SP株+ビフィズス菌SP株 
 熱量 63kcal
 たんぱく質 3.6g
 脂質 3.1g
 炭水化物 5.2g
 ナトリウム 45mg
 カルシウム 110g
 ガゼリ菌SP株 5億以上
 ビフィズス菌SP株 10億以上
 ガラクトオリゴ糖 0.5g

 無脂乳固形分 9.5%
 乳脂肪分 3.0%
 原材料名 生乳、乳製品
ちょっとねっとりしていて、ヨーグルトっぽくない。好みではない

ネスレ・スノーLC1ヨーグルトプレーン 120円/120g
プロバイオティクス (Lactobacillus johnsonii LC1株)

明治乳業 明治プロビオヨーグルトLG21 120円/120g
LG21 (Lactobacillus Gasseri OLL 2716株)

タカナシ乳業ヨーグルトおなかへGG! 80円/100g
GG株

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