茶の葉

Posted on 木曜日, 9月 20th, 2007 at 0:19 茶の葉 はコメントを受け付けていません

松屋銀座の地下にある日本茶cafe、庵「茶の葉」でお茶してきました。最初はおいしいお茶を飲んでみようとあたたかいお茶のコースにしてみたのですが、他のお客さんに運ばれた謎の物体が気になる。聞いてみたら夏限定だったけどまだ暑いのでお出ししているほうじ茶のかきごおりとのこと。来年きたら食べてみよ。
お茶菓子に、かるかんの栗ようかんがあったけど、ちもとの栗蒸し羊羹のかるかん版。ちもとでも売っているのかと思って聞いてみたら、オリジナルで作ってもらっているんだそうで、ここでしか食べられないようです。栗のお菓子はあまり食べませんが、甘さひかえめでおいしかった。かるかんは、薩摩蒸氣屋のもので免疫ができたので、だいじょぶでした。
家でいれると、冷めるまで待ちきれなくてなかなかうまくいれられないけど、お?ぬるい?くらいでだしたお茶は、えらい甘いです。
二煎目からはもう少しあたたかいお湯をいれて、2〜30秒待って入れる。うーむ、やはりうまくだせない。
玉露 2種類のうちなにげなく選んだお茶が実は高くてびっくり。(100g5000円くらい)玉露ってこんなにおいしかったの? 和三盆の茶菓子の甘みがちょうどよかったです。
抹茶 薄茶で。けっこうあっさりと飲めます。お菓子は前述の栗蒸しようかん。
煎茶 阿寺 浅蒸し。水色は薄い黄みどり。甘くいれてもらったので、お茶の芳ばしい香りと甘さがうまいぐあいにあわさっていた。 
   小笠 深蒸し。前回買ってみたが、濃い中にも甘さが合ったお茶でおいしかったが、いれてもらうといっそうおいしい。
 おかしは練りきり。
記録用にと写真を撮ろうとしたら、×だそうです。公開しないんだけどなぁ。
丁寧に入れてくれるので、時間があるときしかこられないけど。
3種類のお茶(玉露・抹茶(お薄)・煎茶)とそれぞれのお茶にあった季節のお菓子のセット
1500円
もうそろそろ新茶の時期だそうです。
もしかして…と思ったら、ちもとでも長野県阿寺産と静岡県産小笠とのブレンド茶を飲めるらしい。おみやげ用のお茶と八雲もちのセットは熊切だか霧島とかのお茶でした。  目黒区八雲1−4−6
栗蒸し羊羹(9月下旬〜1月までの期間限定) 1本 1418円
たまプラーザにもあるみたい。http://r.gnavi.co.jp/g687700/
雑誌で見た、さらし葉やわさびのやつも食べてみたかった。

しずく茶
玉露をお茶碗に40gほど入れる
体温より少し熱い程度の50度ほどにお湯を20cc入れ、蓋をして2分蒸らす。
蓋を少しずらして飲む。
二煎目からは少しずつ熱いお湯にして飲み、最後は茶葉をポン酢や酢みそをかけて食べちゃいます。

うどん

Posted on 日曜日, 9月 16th, 2007 at 23:21 うどん はコメントを受け付けていません

この前楽天で一番といううどんを頼んでみたが全然ダメだったので、いつものおうどんやさんに頼む。
日の出製麺所のさぬきの夢はコシがあって、そんなに高くないのでオススメ。
http://bimi.tv/shop/A300/p7HXU1qzL/syoinfo/279
むかしの通販生活にも載ってた。

つゆは、白だしでつけめんか、卵にしょうゆってだけでもおいしい♪

ベリーダンスでワークアウト

Posted on 日曜日, 9月 9th, 2007 at 5:32 ベリーダンスでワークアウト はコメントを受け付けていません

私の中でベリーダンスは、踊りながらアリババさんをやっつけるダンスなんですけど、音楽が好きなので(プリンスオブペルシャとかを思い出させる)ちょっとふりふりしたいなーと言うときにyoutubeを見ています。しないけど。
ダンサーさんのふりふりを見てると腰が動きたくなるけど、腰痛めそうだなぁ。
shakira 1 2 3 4
Didem 1 2 3 4
Sadie 1 2 3 4
Ansuya 1 2 3 4
Ansuyaが監修の『Flex Appeal: A Belly Dance Work Out』もお姫様気分になれてよさそう。
なんだかよくわからないけど、いろいろと流派があるらしい。
 エジプシャンスタイル(ラクス・シャルキー、バラディ、マーメイド、アサヤ、4/4拍子、ヴェール、ラクス・アサヤ)
 ターキッシュスタイル(チフテテリ、ジル、9/8拍子、フロアーワーク)
 ジプシースタイル
 レバニーズスタイル
 グリークスタイル(チフテテリ)
 アメリカントライバルスタイル(タトゥー、じゃらじゃら衣装、ヴェール、ジル)
 トライバルフュージョンスタイル
 ゴシックスタイル(ゴシック調?)
参考リンク:http://blogs.yahoo.co.jp/bellycostumenz/folder/861152.html
以下の動画は、ニューヨークのSHAYNAのワークアウトを拝借。
Warm-up for belly dance fun & total body work out.

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自転車

Posted on 金曜日, 9月 7th, 2007 at 17:32 自転車 はコメントを受け付けていません

小さいころは、早い自転車って競輪のイメージしかなかったけど。
情熱大陸を見て、ロードの選手はすごいなぁと思っていました。家にあるツールドフランスのDVDやなんかを見ると、チームプレイで勝負にでたりかけひきがいろいろとあるみたいで、意外と奥深いです。
私は普通のママチャリに乗っているのですが、車もなにもないところですうーーーっと自転車こいでみたいな。んー、でもスピードこわい。
どこか遠出をするときなんかは、輪行袋にいれてヤマト便サイクリングタグ)で送ると、いいらしいです。
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