Posted on 水曜日, 2月 1st, 2012 at 21:37 空豆ごはん はコメントを受け付けていません
１．そらまめをグリルで蒸す。 ←このままつまみにしたい
２．豆をとりだして、薄皮と中身にわける。
３．３合に塩こさじ１で、薄皮をいれる。
４．蒸すときに中身をいれて蒸す。
５．食べるときは薄皮をとって。
参考リンク
http://www.bionet.jp/2009/05/mamegohan/
http://cookpad.com/recipe/819395
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Posted on 水曜日, 2月 1st, 2012 at 11:36 おなべー はコメントを受け付けていません
数年前、たてつづけに底がダメになってしまったルクルーゼ（オーバルとロンド）。それから無印の土鍋を使っていましたが割ってしまい、このところいただきもののかまどさんでご飯をたいています。
煮込むのはティファールの鍋か、でもそれももうボロボロなので、年末買ったステンレスの鍋とかで煮込み料理。
やっぱり鋳物、ホーロー鍋がほしいな。
Vermicular http://www.vermicular.jp/
LeCreuset http://www.lecreuset.co.jp/
CHASSEUR http://chasseur.jp/
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