梅酒

今年は梅を4kg買ったので、日本酒、ブランデー、泡盛なんかにつけてみようと思います。
1つしか瓶がないからあと3つかわないと。5号4L容器がいいみたい。
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氷砂糖1kgは夫から甘すぎるということだったので、少し減らしてみようかと思います。
梅　1kg
酒　1.8L
砂糖　500〜800g
（追記）
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ウイスキー　1.8L（普通のでもよかったかも）
はちみつ　
梅　1.5kg
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日本酒　1.8L
氷砂糖　
梅　1.5kg

Filed under: food by admin on 水曜日, 6月 16, 2010

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