太巻き
さて、今日は節分。のり屋さんやコンビニの陰謀で踊らされていますが、「恵方巻き」、縁起もんなんで、作ってみました。
よーするに太巻きでしょ。具になるものがあまりなかったので、びゅーびゅー木枯らしが強い中、お買い物に行ってきました。
ほんとは七福神にちなんで7種類の具を用意しないといけないんですけど、簡単に。
少し甘くした卵焼き、きゅうりのせんぎり、菜の花は時間がなかったので省略、椎茸の甘く煮たのを作って、自分でまく。漬けまぐろも作ろうと思ったけど、面倒なので途中で省略。おにぎりのりしかなかったので、ミニのりまきになりましたが、南南東をびみょーに向いて、もぐもぐもぐ。そっこーオットがしゃべったので、ダメだし。あっ、自分もしゃべっちゃったじゃない。
っていうか、もーいいやというので、普通に手巻きの日になりました。太巻きって、すっごく砂糖つかわないと外の味にならないのね。