ニンジンが大量
さて、またしても計画購入で野菜を買ってみたが、思うとおりにいかない。
欠品がいくつかあり、きんぴらを作ろうと思ったのに、ゴボウがこないー（ノヘ；）
ニンジンとキュウリとキャベツがだぶった。キュウリは、普通にたたいて切ってしょうゆ＋おかか、たたいて切ってしょうゆ＋酢＋胡麻油＋みょうが＋しそ＋ねぎ、などなどペロって食べられるし、キャベツはお好み焼きなどに使って消費できるけど、問題はニンジンだ。小さいけど、ざっとみて10本以上はある（ノヘ；）
ちょこっと考えついたのが、
人参と ─┬ピーマンとじゃこ炒め
├たらことしらたき炒め
├きゅうり、カリフラワー、おくらのピクルス
├もやしとほうれん草のナムル
├タマネギのすりおろしドレッシング
├じゃがいものホットサラダwithマヨレモン
└シンプルドレッシングのくるくるサラダ
炊き込みご飯や天ぷらもありか…。あますぎー。
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q1/20050309.html
http://www.e-recipe.org/backnum/shokuzai/vege/vege05na.html